Présentation

Les hôtes ont une entrée privative desservant le salon et les chambres et s'ouvrant sur la terrasse.
Aux beaux jours, petits déjeuners et dîners sont servis sur la terrasse délicatement ombragée par un grand tulipier.

Le petit déjeuner est toujours convivial et paisible. Les délices de cet instant privilégié sont confectionnés à la maison : pâtisseries, brioches et pains élaborés avec des produits naturels, confitures et compotes préparées au fil des saisons avec les fruits du verger en majorité ou des producteurs locaux.

La salle à manger, pièce centrale du corps de bâtiment et des deux tours, accueille les hôtes pour les repas des jours incertains. Elle a conservé en majorité sa poutraison ancienne et, en accord assourdi, les murs ont été patinés avec des pigments naturels par Tania, qui a réalisé la décoration de toutes les pièces de la chartreuse.

Des meubles de pays anciens ont été chinés, témoins d’un savoir-faire artisanal local.
Avec la cuisine attenante, la table d’hôtes est le royaume de Jean Pierre, le maître de maison, passionné de fine gastronomie.

Il élabore une cuisine familiale inventive et raffinée, utilisant essentiellement les produits frais de son potager et des artisans locaux.